Der freie Markt Qingping

Der freie Markt Qingping(Chinesisch: 清平市场 pinyin: Qīngpíngshìcháng) befindet sich in den engen Gassen nördlich der Halbinsel Shamian, ist eins der größte Gewürzmarkt Chinas. Es wurde 1979 eröffnet und ist einer des ersten freien Märkte des Landes, so heisst es auch „Fenster zur Welt unter der Öffnungspolitik“.
Inzwischen beherbergt er ca. 2000 Marktstände und täglich kommen ungefähr 60.000 Leute zum Einkaufen her. Ein Besuch des Marktes bringt einen näher an den Puls des alltäglichen Lebens der Cantonesen als irgendein anderer Ort in Guangzhou.
Der Quingping-Markt ist nicht nur für seine medizinischen Kräuterspezialisten, Gewürzverkäufer, Antiquitäten- und Jadehändler sowie Obst- und Gemüsestände bekannt, sonder vielmehr auch für das riesige Angebot an Zutaten für die traditionelle chinesische Küche.
Es werden neben den typisch getrockneten Meeresfrüchten, Schlangenhäuten, Vogelnestern, Käfern, Fliegen und Pilzen vor allem auch lebendige Tiere zum Verkauf angeboten. In den Käfigen und Plastikeimern stehen Hühnchen, Hasen, Fische, Spatzen, Schlangen, Affen, Hunde, Katzen, Schildkröten und Skorpione zum Verzehr bereit.